4 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Sałatka śledziowa z jajkiem, porem i kukurydzą...
fot. Stanisław Romek

U cioci na imieninach, czyli kultowe przekąski i dania PRL na każdej domówce [PRZEPISY]

Sałatka śledziowa z jajkiem, porem i kukurydzą

Składniki:
250 g śledzi a’la matjas
3 jajka
2 pory
2 jabłka
1/2 puszki kukurydzy
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego

Wykonanie
Pory obrać, odciąć końcówki i pokroić na ćwierć plasterki. Pora wrzucić do garnka i lekko posolić. Następnie obrać jabłka, pokroić w kostkę i dorzucić do pora. Kukurydzę odsączyć i wrzucić do garnka. Na tym etapie dodać majonez i jogurt i wszystko dokładnie wymieszać.
Jajka i śledzie pokroić w większe kawałki i dodać do sałatki, delikatnie wymieszać. Jeżeli śledzie są za słone można je wcześniej namoczyć. Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Sałatka śledziowa najlepiej smakuje na drugi dzień jak się przegryzie.
Przepis Magdaleny i Stanisława Romków, autorów bloga „Kuchenne wariacje”

Zobacz również

Krynica modna teraz i przed laty. Marszałek Piłsudski i jego rodzina ją pokochali

Krynica modna teraz i przed laty. Marszałek Piłsudski i jego rodzina ją pokochali

Powojenne, archiwalne zdjęcia regionu legendarnego fotografa

Powojenne, archiwalne zdjęcia regionu legendarnego fotografa

Polecamy

Dzięki kapsule czasu, mieszkańcy Wschowy mają okazję poznać swoje miasto

Dzięki kapsule czasu, mieszkańcy Wschowy mają okazję poznać swoje miasto

Zmarła Regina Mac ps. "Rysia". Była łączniczką AK-WiN u "Orlika"

Zmarła Regina Mac ps. "Rysia". Była łączniczką AK-WiN u "Orlika"

Sprawdź co wiesz o polskich władcach! [Quiz] [Cz. 1]

Sprawdź co wiesz o polskich władcach! [Quiz] [Cz. 1]